BreadClub 

BreadClub je projekt osnovan s ciljem podizanja kvalitete kruha i pekarskih proizvoda. Prvi projekt je BreadClub Zagreb, pekarnica sa otvorenom proizvodnjom na trešnjevci. Sve proizvode kao i pecva koja ćemo koristiti na burger festu proizvodimo sami sa prirodnim kvascem i dugom hladnom fermentacijom. Ovo ljeto otvorili smo Bread&burger lokal u Pakoštanima čije burgere donosimo u na Burger festival. 

U svojim burgerima najveći naglasak dajemo najboljim sirovinama koje možemo naći pa tako pecivo (potato brioche) proizvodimo sami, meso nam je odležana junetina od Masona a dodaci su kreacija naših kuhara sa bread&burgera.

Na Zagreb Burger Festivalu powered by TABASCO® dolazimo sa sljedećom ponudom:

THE BURGER 55kn
Potato brioche pecivo, odležana junetina 180g, kuharov umak, salata, kiseli krastavci, pamidor 

CHEESEBURGER 60kn
Potato brioche pecivo, odležana junetina 180g, kuharov umak, cheddar sir, hrskava panceta, karamelizirani luk, salata 

SEZONAC U ZAGREBU 65kn
Potato brioche pecivo, odležana junetina 180g, majoneza s pancetom, svježi krastavci, ukiseljena paprika, čips od luka, pašmanero ljuti umak, matovilac i rikola

BreadClub

 

RADNO VRIJEME

PON - ČET  12:00 - 23:00

PET  12:00 - 01:00

SUB 11:00 - 01:00

NED 11:00 - 23:00

LOKACIJA